Term
| Valores que se deben administrar de la vitamina A dentro de la dieta de una persona |
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Definition
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Definition
1.- Vitamina A preformada: se encuentra presente en alimentos como el pescado, vísceras como el hígado, los productos lácteos y huevos.
2.- Los carotenoidea provitamina A: se transforman en vitamina A mediante en consumo de alimentos como frutas, verduras y otros alientos de origen vegetal. Dentro de este grupo destaca el betacaroteno.
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| Relaciones clínicos de la vitamina A |
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Definition
La carencia de vitamina A da lugar a trastornos y enfermedades como:
- Trastorno de los ojos conocido como xeroftalmia ->la incapacidad de ver con poca luz y, si no ser trata, puede ocasionar ceguera.
- Enfermedades respiratorias (como neumonía) y a infecciones (como sarampión y diarrea).
- También puede causar anemia (un trastorno en el que los glóbulos rojos no suministran).
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| Alimentos que contienen vitamina D |
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- Jugos de naranja
- Yogures y margarinas
- Leche de soja y de almendras
- La trucha, el salmón y el atún
- Hígado de ganado vacuno y yema de huevos
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Term
| La vitamina D como una fuente nociva |
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Definition
El consumo excesivo de vitamina D puede ser nocivo.
Las concentraciones demasiado elevadas de vitamina D en
la sangre (superiores a 375 nmol/L o 150 ng/mL) pueden causar náuseas, vómitos, debilidad muscular, confusión, dolor, pérdida del apetito, deshidratación, micción y sed excesivas
y cálculos renales. Las concentraciones sumamente elevadas
de vitamina D pueden causar insuficiencia real, arritmia y hasta la muerte.
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Term
| Esquema sobre el metabolismo de la vitamina D |
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Definition
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Term
| Esquema sobre el metabolismo de la vitamina k |
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Term
| ¿De dónde se obtiene la vitamina K? |
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Definition
Vitamina K1 se encuentra principalmente en vegetales, lácteos, huevos y carnes. La vitamina K2 es fabricada por las bacterias en el intestino.
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| Formas de isómeros de la vitamina E |
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Definition
Son 8 isómeros, de los cuales cuatro son tocoferoles y cuatro son tocotrienoles
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Term
| Funciones de la vitamina E |
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Definition
-Es un antioxidante
-Ayudar a mantener el sistema inmunitario fuerte
-Ayuda a formar glóbulos rojos y ensancha los vasos sanguíneos
-Ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K
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Term
| ¿El cuerpo usa la vitamina K para formar? |
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Definition
A) Agua
B) Que la sangre se diluya aún mas
C) Para formar coágulos -> respuesta correcta
D) Para formas más vitaminas
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Term
| ¿Dónde se encuentra principalmente la vitamina E? |
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Definition
a) Frutas cítricas y papas
b) Nueces, leche y algunos pescados
c) Yema de huevo, aceites vegetales germinales (por ejemplo, soya), vegetales de hojas verdes, cereales y panes integrales -> respuesta correcta
d) Todas las anteriores
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